mardi 11 février 2014

Mini-potirons farcis

1 mini-potiron par personne, farce aux choix...
Ouvrez votre mini-potiron en deux, en faisant un couvercle avec une petite moitié. Otez les graines avec une petite cuillère. Farcir (ou non !) le potiron avec des ingrédients comme, au choix : noix de beurre et aromates, un morceau de caillette, un morceau de fromage, 1 cuillère d'huile d'olive, de la viande à farce...
Mettre le couvercle et cuire soit au four (environ 20 mn à 180°C) ou dans le panier vapeur d'une cocotte (15 à 20 mn).
Déguster chaud avec de joyeux convives !

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